CANTINE COLAVECCHIO

Putignano

Ubicate in posizione privilegiata, tra Castellana Grotte (5 km) e Alberobello (12 km), le antiche Cantine Colavecchio, sin dal 1795, pongono le proprie radici in un territorio rigoglioso, solare, dal clima mite e sorridente a Bacco. Caparbietà e passione contraddistinguono l’operato, incentrato sulla produzione di vini genuini e sulla vendita di prodotti tipici e rigorosamente a km zero. L’azienda è specializzata nella trasformazione delle uve utilizzando le tecniche di vinificazione più appropriate. È possibile apprezzare il nettare ottenuto nella caratteristica sala degustazione, attigua alla cantina. Lo staff, cortese e professionale, e tutta la famiglia Colavecchio hanno il piacere di accogliere gruppi organizzati per accompagnarli in un tour enogastronomico all’insegna dei sapori autentici e inebrianti che la terra pugliese è in grado di offrire. L’ospitalità prevede la visita dell’antica bottaia in rovere di Slavonia ed un percorso gusto-olfattivo a base di vini e di prelibatezze del luogo.


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